**Função e Responsabilidades**
O auxiliar de cozinha é essencial para o pré-preparo e preparo de alimentos fritos. Suas atividades incluem descascar, cortar e temperar ingredientes, seguindo as instruções do chef.
Sua rotina envolve a entrega dos alimentos cozidos uniforme, crocantes e com aparência dourada. Além disso, contribui para a finalização e entrega das refeições, zelando pela estação de trabalho, equipamentos e utensílios.
Auxilia na higienização completa da cozinha e da estação de trabalho, garantindo limpeza e organização do ambiente.