Estamos com vagas para Auxiliar de Cozinha em ILPI.
**Responsabilidades e atribuições**
Responsável pela organização, preparo dos alimentos que serão ofertados aos clientes, cuidadores e colaboradores.
Auxiliar ao cozinheiro no preparo e manipulação dos alimentos;
Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha e dos locais que foram servidas as refeições sempre que necessário, para a preparação dos alimentos e itens hídricos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e itens hídricos, conforme cardápio estipulado pela instituição, prezando pela qualidade e sabor garantindo a satisfação dos residentes e colaboradores;
Supervisionar as atividades da cozinha, monitorando a organização e execução dos processos garantindo a qualidades nos itens servidos;
Auxiliar na execução e montagem dos pratos de acordo com o cardápio;
Responsável pela limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios do setor;
Responsável pela higienização e limpesa dos utinsílios e máquinas cortantes;
Responsável pela checagem da validade dos produtos secos e frios;
Responsável pela manutenção e organização do estoque frio e seco (câmara frigorífica, geladeiras, congeladores, estoque de não perecíveis e perecíveis);
Limpeza e organização do setor;
Caborar com amontagem da lista de compras juntamente com a cozinheiro, chef de cozinha e nutricionista, verificando a necessidade de matérias e insumos;
**Requisitos e qualificações**
Ensino Médio completo;
Vivência anterior mínima de 6 meses no cargo.
Disponibilidade de dias e horários.
Assiduidade e pontualizade
Atendimento as regras e rotinas do setor
**Informações adicionais**
Salário compatível com o mercado;
Vale transporte;
Refeição no local;
Vale alimentação;
Plano de saúde sem custo mensal para titular (apenas coparticipação);