Título: Coordenador de Processo (Vaga Afirmativa Exclusiva Para Mulheres)
Local: Alagoinhas, BA
Missão do cargo
Responsável pelo Planejamento e execução das operações na área de Processo (desde o recebimento de matéria prima até a disponibilização do produto pronto em tanques de pressão, visando disponibilizar o produto de acordo com os padrões e prazos pré-estabelecidos.
Principais atribuições
* Assegurar a elaboração e acompanhamento do planejamento orçamentário, Coordenar as operações de fabricação de cerveja (Fabricação/ Fermentação/ Filtração/ Adegas de Pressão) através da avaliação dos indicadores de processo frente às metas e especificações, coordenando atividades junto à operação para melhorar resultados e/ou corrigir desvios empregando conhecimentos técnicos cervejeiros e ferramentas dos sistemas de gestão (segurança, meio ambiente e qualidade);
* Garantir o volume programado com os melhores custos e os menores desperdícios, garantindo a integridade e segurança dos colaboradores, os requisitos de qualidade dos produtos e a responsabilidade ambiental;
* Apoiar as execuções de manutenções no setor de processo buscando harmonia com os planos de produção e priorizando as necessidades juntamente com o setor de instalações industriais frente à disponibilidade orçamentária;
* Promover a cultura TPM no processo de fabricação de cervejas, através da motivação e liderança da equipe de operação nas atividades do dia a dia;
* Analisar histórico de eventos de falhas dos equipamentos observando os resultados de MTBF, MTBT, MTBA, e identificando oportunidades de melhoria de eficiência;
* Garantir o atendimento de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), através da condução de auditorias internas para verificação e tomada de medidas corretivas em caso de não atendimento;
* Colaborar em projetos voltados ao desenvolvimento de novos produtos e processos, bem como de novos equipamentos e instalações junto a áreas estratégicas da matriz como tecnologia de produto e engenharia acompanhando as operações e elaborando relatórios técnicos para apresentação de resultados;
* Promover um ambiente limpo seguro em toda área produtiva através de constantes inspeções, orientação, conscientização e treinamento para os funcionários (inclusive terceiros);
* Gerenciar o desenvolvimento dos colaboradores, através do cumprimento do plano de capacitação da equipe, matriz de competências, avaliações de desempenho e da realização de feedbacks, de acordo com as diretrizes da HEINEKEN;
* Participar e acompanhar auditorias técnicas e de sistemas de gestão, bem como elaborar escopos, avaliação de auditores, apresentação de resultados, garantindo a execução dos planos de ação gerados;
* Analisar oportunidades de melhoria e proposição de ações baseadas na análise dos procedimentos e processo da sua área de atuação. Desenvolvimento de deployment proativo para controle dos indicadores da área.
Formação acadêmica
Ensino superior completo em áreas correlatas.
Requisitos desejáveis
* Desejável conhecimento em fabricação e envasamento de cervejas;
* Conhecimento emplanejamento e controle de produção;
* Desejável conhecimento em gestão autônoma de equipamentos com base no TPM;
* Capacitação em sistema de qualidade - FSSC (ISO 22000, ISO 9000 e TS22.002);
5S;
HOC;
BPF;
e HACCP;
#J-18808-Ljbffr