Description Prestar assistência nutricional e dietoterápica; promover educação nutricional; prestar auditoria e orientação em nutrição e dietética; planejar e avaliar estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames laboratoriais; prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição. Responsibilities Identificar perfil de assistência nutricional prestada de forma setorial e global; Avaliar risco nutricional de todos os pacientes/clientes internados. Prestar assistência dietética e promover educação nutricional à indivíduos em nível hospitalar ou ambulatorial, visando a promoção manutenção e recuperação da saúde. Realizar medidas antropométricas (peso, altura, circunferências, prega cutâneas, etc.) e seus devidos registros em sistema operacional. Realizar exame de constituição corporal através do exame de bioimpedância, registrá-los em prontuário eletrônico e sistema operacional. Avaliar tecnicamente e elaborar prescrição dietética, considerando o risco nutricional, com base nas diretrizes, evidências científicas e estabelecidas na prescrição médica. Verificar diariamente a aceitação e preferências das dietas orais registrando em prontuário intervenções e adequações respeitando tradições, crenças, valores pessoais, culturais, sociais e clínicas dos pacientes/clientes para o planejamento do cuidado. Elaborar prescrição de dietas enterais. Monitorar a instalação e a infusão de dieta enteral nas unidades transformando estes dados em indicadores de qualidade e gestão. Elaborar o diagnóstico nutricional com base nos dados, clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos. Acompanhar evolução nutricional do paciente/cliente em Terapia Nutricional Oral - TNO, Enteral – TNE e Parenteral - NPT. Avaliar, oferecer assistência integral ao paciente estipulando o diagnóstico nutricional e prescrever a conduta no prontuário. Garantir o registro das informações nutricionais relacionada ao cliente. Participar diariamente das visitas médicas ao leito, interagindo com a equipe multiprofissional, definindo com esta sempre que pertinente os procedimentos complementares à prescrição dietética. Estabelecer plano interdisciplinar da assistência, com base no plano terapêutico individualizado definido, considerando o grau de complexidade e dependência do paciente/cliente. Cumprir diretrizes de transferência de informações entre as áreas assistenciais e profissionais para a continuidade da assistência. Acompanhar andamento e resultados, registrados em prontuários dos planos terapêuticos prescritos/descritos com lógica cronológica de acontecimentos dando sequência linear a jornada do paciente durante todo seu período de internação. Revisar os documentos do setor (manuais, regimentos, procedimentos, etc.) de acordo com o cronograma estabelecido pela cooperativa, mantendo-os atualizados e disponíveis para acesso pela equipe. Acompanhar a evolução nutricional do cliente em terapia nutricional oral, enteral e parenteral, orientando os e tornando-os participativos no plano de cuidados. Realizar a orientação alimentar para clientes ou familiares/responsáveis no momento da alta nutricional. Participar das comissões designadas pela administração. Participar das atividades de pesquisa junto a EMTN. Elaborar e analisar relatórios diversos. Cumprir com as diretrizes dos protocolos de segurança do paciente, bem como, os protocolos de prevenção e controle de infecção e biossegurança. Identificar riscos assistenciais do paciente/cliente, estabelecendo ações de prevenção para redução da probabilidade de incidente. Cumprir com diretrizes de notificação de incidentes e eventos adversos. Participar do processo de acreditação hospitalar e da avaliação da qualidade em serviços de Nutrição Clínica. Contribuir com o Programa de Educação Continuada, realizando levantamento das necessidades de treinamento e atendendo às convocações de treinamento. Aplicar treinamento aos colaboradores de acordo com os seus conhecimentos especializados, bem como avaliar a eficácia dos treinamentos realizados para a sua equipe. Elaborar planos de ação em prol de melhorias, cumprindo com as atividades e prazos estabelecidos. Revisar os documentos do setor (manuais, regimentos, procedimentos, etc.) de acordo com o cronograma estabelecido pela Cooperativa, mantendo-os atualizados e disponíveis para acesso pela equipe. Elaborar relatórios dos serviços realizados. Remover e descartar em local apropriado resíduos provenientes da execução dos serviços. Zelar pela guarda, manutenção, conservação e limpeza dos equipamentos, ferramentas e materiais do seu trabalho. Trabalhar em conformidade às boas práticas, normas e procedimentos de segurança. Participar de reuniões quando convocado. Atender às programações de treinamento e desenvolvimento. Cumprir com as normas e procedimentos quanto ao uso do uniforme, registro de ponto, horário e escala de trabalho, cronograma de férias, etc. Criar e sugerir fluxos e processos de trabalho, adotar medidas de otimização e racionalização, visando melhorar as atividades da equipe e das áreas intervenientes. Informar a gestão sobre qualquer irregularidade ou suspeita de fraude. Posicionar a gestão sobre as ações e atividades desenvolvidas na área sob sua responsabilidade. Executar outras atividades correlatas, de acordo com as atribuições próprias de sua unidade operacional. Prerequisites Exigidos: O cargo requer ensino superior Completo em Nutrição. Registro ATIVO no conselho. O cargo exige experiência na área. Desejável: Desejável Pós- Graduação em Nutrição Clínica. Conhecimento em Processos de Acreditação hospitalar. Experiences