Gerente de Restaurante
O nosso restaurante é uma equipe unida que busca sempre superar as expectativas dos nossos clientes. Estamos procurando por profissionais apaixonados pela qualidade e comprometidos com a excelência em serviço.
**Responsabilidades:)
**Liderar a equipe de gerenciamento da casa, garantindo a execução das políticas e procedimentos estabelecidos;
Autorizar ações comerciais, financeiras e administrativas dentro do limite autorizado;
Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a eficiência e a qualidade dos serviços oferecidos;
Garantir a compliance com as normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação;
Identificar e abordar oportunidades de crescimento e melhoria contínua;
Administrar orçamentos e resultados financeiros para alcançar metas e objetivos;
Fomentar um ambiente de trabalho positivo e colaborativo, promovendo o desenvolvimento pessoal e profissional dos funcionários;
**Requisitos Essenciais:**
* Experiência comprovada em gestão de operações no segmento de alimentação;
* Dominio de técnicas de liderança, gestão de equipes e desenvolvimento de pessoas;
* Conhecimentos em segurança dos alimentos e boas práticas de fabricação (BPF);
* Habilidade em gestão financeira básica;
* Forte habilidade de comunicação e interpessoalidade;
**Atitudes E Requisitos Adicionais:**
* Liderança inspiradora, motivando e desenvolvendo a equipe;
* Senso de dono e proatividade, assumindo responsabilidades com autonomia e iniciativa;
* Foco impecável em qualidade e resultado, com atenção aos mínimos detalhes;
* Dinamismo e agilidade, adaptando-se rapidamente a cenários de mudança;
* Ética e confiabilidade, demonstrando conduta íntegra e transparente;
* Comunicação efetiva e colaboração, construindo relacionamentos de confiança;
**Benefícios:
* Plano Telemedicina de 100%;
* Plano odontológico de 100%;
* Auxílio Academia de 30%;
* Vale Alimentação R$ 200,00;
* Frutas de 100%;
* Day Off de 100%;
* Almoço Completo.
**Jornada de Trabalho:**
Jornada 6x1, sendo o horário:
Segunda a sábado: 11h às 20h20, com intervalo a combinar;
Domingo: 11h às 19h20, com intervalo a combinar;
Folga 1 vez por semana e 1 domingo por mês (a combinar).