Salário:R$ 2.
290,00 Benefícios:VT + VA (R$250,00 por mês) + Plano de Saúde (opcional) + R$ 200 de bonificação após 90 dias Escala:12x36 Regime:CLT Horários:das 07h00 às 19h00 Número de vagas:1 Vagas também disponíveis para PCD Atividades:Conferir cardápio (almoço/jantar) diariamente com a responsável técnica do plantão, objetivando ajustar a apresentação das preparações.
Bater temperos para uso na grandes refeições (almoço/jantar).
Preparar refeições aos pacientes (dieta geral, dieta específica e suas variações) e/ou colaboradores.
Disponibilizar no balcão de montagem de bandejas de pacientes as preparações das dietas geral, dietas específicas e variações, pedidos especiais/extras de pacientes.
Disponibilizar preparações no balcão de distribuição de refeições nos refeitórios de colaboradores, atender a demanda de opções.
Realizar reposição de preparações nos balcões de montagem de dietas e de refeitório.
Verificar e acompanhar pré preparo de hortifrúti da dieta de pacientes e colaboradores (cortes e espessuras) quando pertinente.
Preparar alimentos conforme estabelecido no Manual de Boas Práticas de Fabricação.
Coletar degustação de refeição e aguardar liberação do cliente/responsável da produção para distribuição.
Porcionar refeições e sobremesas.
Identificar produtos abertos e produzidos.
Acompanhar porcionamento das dietas dos pacientes e refeições dos funcionários.
Higienizar equipamentos/utensílios e áreas (instalações) pertinentes ao preparo de alimentos.
Utilizar EPIs conforme a atividade a ser desenvolvida no serviço de alimentação.
Preencher etiquetas e planilhas de registro referente higienização da área de trabalho.
Realizar escolha de leguminosas/cereais, quando necessário.
Realizar pré-preparo de proteínas (temperos/cortes).
Requisitos:Ensino médio completo.
Experiência de 6 meses a 1 ano na função.
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Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Rhf talentos
Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(EE)