Descrição do Cargo
Executar tarefas de pré-preparo de carnes e hortifrutis, limpeza e preparo de saladas e sobremesas. Assistir o chef na preparação das refeições.
Também responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe), pratos quentes e frios, armazenamento e controle de qualidade. Manter os postos de trabalho limpos e seguir as normas de segurança alimentar.
Ajudar a distribuir as refeições aos funcionários e proceder à limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados durante o processo de produção.