Atividade de um cozinheiro júnior envolve a preparação e montagem de pratos seguindo receitas e padrões estabelecidos, o apoio em tarefas de pré-preparo como picar e temperar ingredientes, e a manutenção da organização e limpeza da cozinha. Ele também garante a qualidade e validade dos insumos, monitora o estoque e auxilia na organização dos postos de trabalho para a operação diária. LI-Onsite