Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Itapecerica da Serra, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável por preparar refeições, garantindo a qualidade, higiene, sabor e apresentação. Monitorará a quantidade e qualidade e porções a serem servidos e responsável por higienizar utensílios de uso diário, equipamentos e o ambiente de trabalho com produtos adequados, mantendo-o limpo e pronto para as atividades executadas. Também responsável pela preparação dos pré preparos e também de desjejum, sucos, café, saladas e sobremesas, bem como, a higienização de verduras, descascar e cortar legumes e principalmente carnes. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos; Por fim, cumprir as normas e procedimentos da empresa, respeitando a ética e os valores organizacionais.