Formação em Nutrição com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).Experiência prévia em segurança alimentar, preferencialmente em restaurantes.Disponibilidade para viagens.Se você é um profissional de Nutrição com experiência, convidamos você a candidatar-se a esta oportunidade.Responsabilidades / AtribuiçõesDesenvolver e implementar políticas relacionadas à segurança alimentar em todas as unidades do restaurante; Supervisionar omanuseio, armazenamento e preparo de alimentos, garantindo conformidade com normas sanitárias; Colaborar com aequipe de cozinha para assegurar o uso de ingredientes e métodos de preparo saudáveis; Realizar auditorias e inspeções regulares de segurança alimentar para identificar melhorias; Orientar e treinar a equipe em práticas seguras de manipulação de alimentos; Manter registros precisos relacionados à segurança alimentar; Acompanhar e sugerir melhorias na qualidade nutricional dos pratos; Gerenciar o estoque de alimentos de forma eficiente, garantindo qualidade e segurança; Realizar auditorias e inspeções com precisão; Conhecer e seguir regulamentações locais e nacionais de segurança alimentar e higiene; Exibir habilidades de liderança e treinamento para orientar a equipe de cozinha; Comunicar-se efetivamente e capacitar a equipe.Requisitos e QualificaçõesFormação em Nutrição com registro ativo no CRN; Experiência em segurança alimentar, preferencialmente em restaurantes; Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar; Habilidades de planejamento, organização e análise; Conhecimento técnico sobre toda a cadeia alimentar e seus riscos; Capacidade de trabalhar em equipe; Proatividade e atenção aos detalhes; Boa comunicaçãoe habilidades interpessoais; Comunicação assertiva.Detalhes sobre contratação e salário serão fornecidos aos candidatos selecionados.Venha fazer parte do nosso time JMD HAMOA KAUA’I!Plano de saúdeSeguro de vidaAlimentaçãoTreinamentos com consultoria especializada em A&BInvestimento no seu desenvolvimento e qualificaçãoEstamos presentes em 6 unidades Kauai’s e em expansão para outros estados. Vamos crescer juntos!No Kaua'i, aprendizado e crescimento caminham lado a lado. Faça parte desta história.#J-18808-Ljbffr