Anunciada dia 12 junho
Missão do cargo
Sobre a posição O Profissional é responsável por preparar, servir e controlar bebidas, coquetéis e drinks, garantindo a satisfação dos hóspedes e a excelência no atendimento. Atua seguindo os padrões de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos, colaborando também com o controle de estoque e organização do bar. O que você vai fazer? ✅ Realizar o atendimento de bar de acordo com a ocasião, garantindo a experiência positiva dos hóspedes; ✅ Preparar e servir coquetéis, drinks, sucos e bebidas quentes, obedecendo técnicas específicas e normas de segurança alimentar; ✅ Conferir e controlar materiais de trabalho, utensílios e produtos; ✅ Zelar pela higiene, esterilização, organização e manutenção dos utensílios do bar; ✅ Manter os produtos alimentícios sob sua guarda livres de contaminação ou deterioração; ✅ Servir porções frias e quentes preparadas pela cozinha; ✅ Colaborar com a gestão de compras e estoque, elaborando listas de compras, mapas de pedidos e controlando armazenamento e utilização de bebidas, insumos e utensílios; ✅ Realizar inventários e controlar o estoque de bebidas, equipamentos e utensílios do bar; ✅ Aplicar normas e procedimentos do Manual do Colaborador; ✅ Zelar pela conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos e materiais utilizados; ✅ Executar o tratamento e descarte adequado de resíduos gerados; ✅ Controlar a validade de alimentos e bebidas, utilizando o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai); ✅ Participar de programas de treinamento quando convocado; ✅ Executar outras tarefas compatíveis com a função e demandas da liderança. Vantagens de fazer parte do nosso time: ✔️ Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; ✔️ Desenvolvimento de habilidades em atendimento e operação de bar; ✔️ Escala : 12x36h Horário : 10:00h às 22:00h.
