Esta é uma posição de tempo integral, presencial, para Supervisor de A&B na Pousada Capitão Thomaz, localizada em Jericoacoara, CE.
O Supervisor de A&B será responsável pelas operações diárias de alimentos e bebidas, gerenciar a equipe, garantir a satisfação dos clientes e manter altos padrões de qualidade no serviço.
As responsabilidades incluem planejar e coordenar inventário e suprimentos, supervisionar padrões de higiene e colaborar com outros departamentos para assegurar uma experiência excepcional aos hóspedes e clientes em geral.
Qualificações
Importante:
- Experiencia em controle e acompanhamento de CMV.
- Avaliação de ficha técnica
- Controle de estoque
- Foco em redução de custos
- Liderança de equipe
- Conhecimento em operações de alimentos e bebidas, planejamento de eventos e gestão de estoque.
Diferenciais
- Experiência em restaurante de praia;
- Experienciasem A e B de hotelaria;
-Ser morador daRegião Nordeste do Brasil