Preparar pratos variados utilizando técnicas de culinária tradicional e contemporânea para garantir qualidade e sabor excepcionais; Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando boas práticas de higiene e segurança alimentar para manter o padrão do estabelecimento; Organizar e manter a estação de trabalho limpa e funcional, assegurando a eficiência no fluxo da cozinha; Executar o pré-preparo e o cozimento conforme os receituários padronizados para manter a consistência dos pratos; Monitorar o tempo de cocção e apresentação dos alimentos para otimizar o atendimento e a satisfação dos clientes; Colaborar com a equipe de cozinha e atendimento para alinhar o ritmo de produção e entrega dos pratos; Contribuir para a melhoria contínua dos processos culinários, sugerindo inovações e ajustes que elevem a qualidade; Participar do controle de estoque junto ao setor de compras para evitar desperdícios e garantir a disponibilidade dos insumos. Requisitos: Domínio avançado em técnicas de preparo de alimentos e manipulação de ingredientes. Habilidade no uso de equipamentos de cozinha como fogões, fornos e processadores. Conhecimento em controle de estoque e organização da cozinha. Capacidade de seguir receitas e padronização de pratos. Proatividade e trabalho em equipe. Organização e atenção aos detalhes; Experiência com dietas especiais e alergias alimentares. Capacidade de inovar e criar novos pratos. Benefícios: Benefícios internos, Cesta básica, Refeição no local, Vale-alimentação, Vale-transporte