Descrição do Cargo / Responsabilidades: Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, utilizando todos os utensílios fornecidos pela empresa, necessários para realizar o trabalho (facas, cubas, descascadores, panelas, tábuas, garfos e colheres) a fim de garantir a excelência do serviço prestado. Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha. Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória. Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final. Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade. Formação e experiências desejáveis: Ensino Fundamental Completo. Experiência na função de Cozinheiro. Experiência prévia em cozinha escolar ou hospitalar será um diferencial. Conhecimentos básicos de higiene alimentar. Agilidade, organização e boa comunicação. Gostar de ambiente escolar e trabalho em equipe. Atenção aos detalhes. Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:48 (com 01:00 de almoço) Informações Adicionais: Comprometido(a). Responsável(a). Educado(a) e ágil. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.929,40 por mês Benefícios: - Vale-transporte Experiência: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)