Descrição:Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores; Elaborar e implementar estratégias para aumentar a eficiência operacional e a rentabilidade do negócio. Controlar o estoque de alimentos e bebidas, realizando pedidos e garantindo a correta armazenagem dos produtos. Desenvolver e atualizar o cardápio, em colaboração com a equipe de cozinha, para atender às tendências de mercado e preferências dos clientes. Realizar o atendimento ao cliente, solucionando problemas e garantindo uma experiência positiva. Monitorar e analisar os indicadores de desempenho do restaurante, propondo melhorias quando necessário. Gerenciar o orçamento e as despesas do restaurante, assegurando a manutenção da rentabilidade. Manter o ambiente de trabalho em conformidade com as normas de segurança e higiene. Promover ações de marketing e eventos para atrair novos clientes e fidelizar os existentes.Requisitos:Ensino Médio Completo; Desejável Graduação em Administração Experiência em gestão de equipes e operações de restaurante. Habilidade em atendimento ao cliente e resolução de conflitos. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Local: Rio dos Peixes - Estrada da chapada Cuiabá/MT#J-18808-Ljbffr