Nosso time de nutrição conta com a importante atuação do(a) Nutricionista, que desempenha um papel fundamental no setor. Esse(a) profissional é responsável pela execução de atividades essenciais para o bom funcionamento da operação, garantindo a segurança, a qualidade e o padrão dos processos, além de prestar suporte aos demais setores da loja por meio de ações preventivas, corretivas e educativas.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e que tenham o desejo genuíno de se desenvolver e crescer conosco!
Se identificou?
Vem fazer parte da nossa família!
**Responsabilidades e atribuições**
Entre as suas atividades, estão:
- Elaborar documentos internos;
- Planejar o cardápio de refeições dos colaboradores;
- Supervisionar a produção de refeições;
- Aplicar treinamentos com os colaboradores;
- Definir POP (procedimentos operacionais padronizados;
- Definir manual de boas práticas;
- Definir métodos de controle de qualidade de alimentos;
- Coletar amostras de refeições para análise;
- Participar do recebimento de insumos, junto aos fornecedores e direção.
- Outras demandas do setor.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino Superior em Nutrição completo;
- CRN ativo;
- Conhecimentos em Pacote Office;
- Vivência nas atividades.
O Coco Bambu possui atualmente 98 unidades em todo o Brasil.
Estamos presentes em 19 Estados e no Distrito Federal.
Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador!
Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores!
**QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?**
Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.
Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.
Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.
E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!
Se identificou?
Venha fazer parte dessa grande família!