O trabalho de uma Cozinheira é essencial para a oferta de alimentos saudáveis e deliciosos em nossas unidades. A oportunidade é perfeita para quem busca desenvolver suas habilidades culinárias e se juntar a uma equipe dinâmica.
A sua responsabilidade será preparar e apresentar pratos que atendam aos padrões de qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos nossos clientes. Além disso, você contribuirá para a elaboração de cardápios alinhados ao perfil do nosso hotel.
Para esta posição, estamos procurando por profissionais com experiência mínima de 1 ano como cozinheiro(a) em restaurante ou hotel. O candidato deve ter conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar, capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, boa comunicação verbal e escrita e disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana.
Aqui estão os principais requisitos:
* Experiência - Mínimo de 1 ano como cozinheiro(a) em restaurante ou hotel;
* Habilidades - Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar; Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão; Boa comunicação verbal e escrita;
* Disponibilidade - Para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana;
Desejável:
* Formação técnica em gastronomia;
* Experiência em cozinha de hotelaria ou restaurante de alto padrão;
* Habilidades em menu e controle de custos;
* Inovação em receitas e métodos de preparo;
* Técnicas de culinária avançadas.
No dia a dia, você estará responsável por:
1. Preparar e apresentar pratos que atendam aos padrões de qualidade e sabor;
2. Mantecer o estoque organizado e reduzir desperdícios em até 10%;
3. Contribuir para a elaboração de cardápios alinhados ao perfil do nosso hotel;
4. Garantir a conformidade com as normas de higiene em todas as etapas de preparo;
5. Colaborar com a equipe de serviço para otimizar o fluxo de trabalho.
Aqui estão os principais benefícios:
* Café da Manhã gratuito;
* Alimentação na Empresa disponível;
* 13º Salário anual;
* Vale Transporte ou Auxílio Combustível disponível;
* Auxilio Alimentação disponível.
Jornada de trabalho: Vaga de Cozinheira, Horário: das 15:00 às 23:20, Escala: 6x1.
Conhecimentos:
Ensino médio completo.
Prazo de entrega da vaga: Não especificado.
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