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Ajudante de cozinha (intermitente)

Brasília
SENAC
Ajudante de cozinha
Anunciada dia 15 maio
Descrição

Descrição: - Compreende as necessidades do Clientes Internos e Externos, tomando as ações necessárias para melhor atendê-los dentro das diretrizes do SENAC DF; - Zela pela imagem do SENAC DF, sinalizando e/ou corrigindo desvios de conduta e processos que possam prejudicar os resultados; - Responsabilizar-se pelo preparo de saladas, guarnições, fundos, higienização e manipulação dos alimentos, higienização e corte de hortifrútis, de acordo com o estabelecido no cardápio e com as orientações de seu superior imediato; - Executar serviços de limpeza do ambiente de trabalho; - Zelar pela manutenção e limpeza dos equipamentos, utensílios e local de trabalho, observando as normas de segurança e/ou de Boas Práticas; - Colaborar nas diversas atividades da cozinha, sempre que demandado; - Executar outras atividades correlatas de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade; - Cumprir políticas, normas, regulamentos, controle de riscos, programas institucionais, segurança da informação, saúde e meio ambiente; - Cumprir e fazer cumprir o código de ética da Organização. Requisitos: Escolaridade e Conhecimentos Obrigatórios: - Diploma, devidamente registrado, de conclusão de Nível Médio; - Curso de Ajudante de cozinha e/ou Auxiliar de cozinha. Experiência Profissional Obrigatória: - Experiência mínima de 06 (seis) meses na função de Ajudante de Cozinha e/ou Cozinheiro. Experiência Profissional Desejável: - Conhecimento técnico no pré-preparo e preparo de saladas, guarnições, fundos e caldos base, cortes e higienização de hortifruti e técnicas básicas de cocção; - Identificação de utensílios; - Consumo consciente dos recursos; - Boas práticas na manipulação de alimentos; - Identificação e uso de matérias primas; - Métodos de conservação de alimentos: refrigeração, congelamento, conservação a vácuo; - Segurança na cozinha. DESCRITIVO DA VAGA - PROCESSO SELETIVO Nº 026/2025 Benefícios: Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte

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