Estamos em busca de um(a) Nutricionista comprometido(a) com a qualidade, a segurança alimentar e o cuidado nutricional, para atuar em uma de nossas unidades de alimentação escolar. Será responsável por acompanhar a rotina de produção, garantir a execução dos cardápios planejados, fiscalizar boas práticas e liderar a equipe operacional da cozinha. Requisitos: - Superior completo em nutrição - Conhecimento em pacote office; - Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos. Soft Skills: - Relacionamento interpessoal; - Trabalho em equipe e facilidade de comunicação; - Capacidade de liderança, tomada de decisão; - Negociação e gerenciamento de conflitos. - Comprometimento e postura profissional. - Planejamento, organização, adaptação e avaliação das rotinas. Atividades: - Acompanhar o serviço de alimentação da unidade; - Recebimento de compras, controle de estoque e validade de produtos, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante e lanchonete; - Acompanhar coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de equipamentos e alimentos; - Atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio; - Acompanhar e alinhar higienização das dependências da cozinha e refeitório, atendendo padrões da legislação sanitária vigente. - Treinamento da equipe operacional e da equipe de nutrição; - Controle de sobras e resto ingesta; - Gerir e garantir os processos de segurança no trabalho juntamente com a área de RH Benefícios: - Adiantamento de salário - Café da manhã - Seguro de vida - Premiação (produtividade) conforme convenção - Vale transporte - Alimentação na empresa Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: - Seguro de vida - Vale-transporte Experiência: - restaurantes (preferencial)