Resumo
Revisão e atualização de POP's (Procedimento Operacional Padronizado).
Responsabilidades
* Auxiliar na padronização e controle de amostras enviadas para análise laboratorial.
* Verificar e atualizar fichas técnicas e rotulagem nutricional de produtos.
* Auxiliar a responsável técnica no controle de rastreabilidade, laudos, controle de alergênicos e segurança dos alimentos.
* Verificar e acompanhar reclamações de qualidade enviadas no SAC.
* Acompanhar recebimento de mercadorias para controle de laudos.
* Homologar fornecedores, arquivar e controlar os documentos legais da empresa conforme legislação vigente.
* Manter documentação e registros técnicos, documentar não conformidades e acompanhar ações corretivas.
* Garantir que os produtos atendam às normas da ANVISA.
Qualificações
* Conhecimento em legislação sanitária.
* Habilidade em análise de processos e procedimentos.
#J-18808-Ljbffr