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Cozinheiro geral

Belo Horizonte
Divino Fogão - Shopping Estação Bh (Venda Nova)
Cozinheiro
Anunciada dia 17 agosto
Descrição

**COZINHEIRO (A) + de 2 anos de experiência**

Nosso restaurante especialista em comida da fazenda está à procura de um (a) cozinheiro (a) para atender à demanda do nosso bufê do jantar, além de pratos a la carte e porções.
O cozinheiro será responsável junto do estoquista, por um inventário semanal de ingredientes para garantir que nada está acabando, cortar legumes, preparar acompanhamentos e saladas.
Se você tem experiência na cozinha e apresentação de bufê _self service_, queremos saber mais de você.
Requisitos necessários:

- Experiência 2 ou mais anos na preparação de alimentos;
- Deve ser capaz de trabalhar nos fins de semana, feriados e à noite;
- Habilidades de se comunicar-se excelentemente;
- Capaz de seguir instruções de trabalho como fichas técnicas e trabalhar como parte de uma equipe;
- Sentir-se confortável trabalhando em ambiente acelerado;
- Auxiliar na configuração de novas sugestões de pratos, incluindo criação de processos para melhoria de eficiência da loja;
- Manter e monitorar a cozinha limpa e sanitizada nas áreas de preparação antes e após o uso e certificar-se de que todas as facas e equipamentos importantes estão limpos;
- Monitorar os ingredientes dos pratos (inclusive provar para verificar qualidade e sabor) e verificar os níveis de estoque, relatando para a gestão da loja em intervalos regulares ao longo do dia e da noite
- Trabalhar com equipe de atendentes para garantir que cada pedido tem os tipos adequados e quantidades de acompanhamentos (seguir padrões pré determinados).
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$2.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13o salário
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Você mora na Região ou próximo a Venda Nova e utiliza somente uma condução ou faz integração para chegar ao shopping ESTAÇÃO BH?
**Experiência**:

- Cozinha (obrigatório)
- Experiência em restaurantes (preferencial)

Local do trabalho: Presencial

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