_A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade._
- Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira!_
**Resumo do cargo**:
O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Atuará na organização e limpeza da área de trabalho, no controle de ingredientes e estoque, e na preparação dos pratos conforme o cardápio e especificações da casa.
**Responsabilidades**:
- Preparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante.
- Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas, seguindo as instruções do Chef.
- Manter a área de trabalho organizada e limpa, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Controlar o uso e a conservação dos ingredientes, evitando desperdícios.
- Seguir o cronograma de trabalho e realizar o mise en place de forma eficiente para garantir agilidade no atendimento.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas industriais.
- Conhecimento em técnicas de preparo e montagem de pratos.
- Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Proatividade, organização e comprometimento com a qualidade.
**Benefícios**:
- Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
- Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
- Auxílio combustível ou vale
- transporte;
- Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
- Alimentação na empresa;
- Vale farmácia.
**Horário de trabalho**:
- Escala 6x1
**Remuneração**:
- Salário entre R$1.881,00 até R$2.612,50 por mês (dependendo da experiência);
- Adicional insalubridade;
- Comissão média de R$800,00 mês;
- Possibilidade de outros ganhos extras
Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT