Não é necessário experiência previa
Apoiar a equipe de cozinha na preparação e organização dos alimentos, utensílios e ambiente de trabalho, garantindo qualidade, higiene e agilidade no atendimento às demandas do restaurante, eventos e serviço de quarto do hotel.
Principais Responsabilidades
* Auxiliar na pré-preparação de alimentos (higienizar, cortar, porcionar, descascar e organizar ingredientes).
* Apoiar os cozinheiros no preparo de pratos, conforme orientações e fichas técnicas.
* Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha, despensa, câmaras frias e utensílios.
* Zelar pelo correto armazenamento de insumos, respeitando normas de validade e conservação.
* Repor materiais e utensílios de uso da cozinha, sempre que necessário.
* Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas da cozinha.
* Auxiliar no controle de estoque, informando faltas ou avarias de insumos.
* Apoiar no serviço de buffet e room service, quando solicitado.
Competências Comportamentais
* Organização e atenção a detalhes.
* Agilidade e disposição física.
* Proatividade e espírito de equipe.
* Comprometimento e responsabilidade.
* Flexibilidade para trabalhar em turnos e finais de semana.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Cesta básica
* Vale-alimentação
* Vale-transporte