Tarefas principais:Preparação dos ingredientes: Cortar, temperar e preparar os diversos ingredientes que compõem os pokes, como peixe cru, vegetais, frutas e molhos.Montagem dos pokes: Montar os pratos de acordo com os pedidos dos clientes, seguindo as instruções do cardápio e as preferências individuais.Controle de qualidade: Verificar a frescura e o estado de conservação dos ingredientes e da comida preparada antes de ser servida.Higiene e limpeza: Manter as estações de trabalho, os utensílios e os equipamentos limpos e sanitizados, seguindo as normas de segurança alimentar.Gestão de estoque: Controlar os níveis de stock de alimentos, participar na requisição de novos ingredientes e minimizar o desperdício.Organização: Manter a cozinha e as áreas de trabalho organizadas para uma maior eficiência e agilidade na preparação dos pratos.Habilidades e competências:Agilidade e eficiência: Capacidade de preparar os pratos de forma rápida e consistente, mesmo em períodos de grande movimento.Atenção ao detalhe: Cuidado na preparação e apresentação dos pratos, de modo a garantir o sabor e a satisfação do cliente.Conhecimento de culinária: Experiência no manuseamento de diversos ingredientes e no cumprimento das normas e técnicas culinárias.Trabalho em equipe: Colaborar com outros membros da equipa para garantir um serviço eficiente.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.000,00 por mêsBenefícios:Seguro de vidaVale-transporte