Responsabilidades e atribuições: Estudar e dominar os itens do cardápio. Verificar a frescura e qualidade dos ingredientes. Contruibuir para o bom funcionamento da operação. Preparar (lavar, cortar, picar, porcionar) os alimentos com qualidade, higiene e sabor. Monitorar o estoque e realizar requisição de compras com a devida antecedência. Seguir as instruções do(a) Cozinheiro(a). Manter a cozinha limpa, organizada e segura, seguindo normas de higiene. Preparar as bebidas. Auxiliar na montagem dos pratos e apresentação dos alimentos. Conhecer as receitas do Izumo. Dominar a utilização de equipamentos: chapa, fritadeira, geladeira industrial, fugão industrial. Zelar pelos materias de trabalho. Trabalhar em equipe com outro cozinheiros e funcionários. Limpar e organizar o materiais, equipamentos e utensílios da cozinha. Preparar a cozinha para os profissionais do próximo turno. Colaborar com as manutenções programadas da cozinha. Dias e horários de trabalho: Segunda-feira até Quinta-feira: 10h às 14h30min; 18h30min às 22h30min. Sexta-feira até Sábado: 10h às 15h; 18h30min até 23h. Domingos e Feriados: 10h às 15h; 18h30min até 22h. Folga de acordo com a escala: entre segunda e quinta-feira. Folga no Domingo a cada seis semanas. Requirements Obrigatórios: Experiência com Auxiliar de Cozinha. Ensino médio completo. Morar em Belém ou Ananindeua - PA. Será um diferencial: Experiência com a culinária oriental. CNH A ativa ou regular. Possuir veículo próprio. Competências comportamentais desejadas: Organização. Assertividade. Empatia. Cuidado. Concentração. Produtividade. Subordinação. Benefits Salário base: R$ 1.798,00. Estimativa de gorjeta (3%): R$ 500,00. Auxílio saúde: R$ 120,00. Vale transporte (R$ 9,20 ao dia útil). Refeição no restaurante. Perspectativa de crescimento: Atuar como Subchefe de Cozinha. About the company Restaurante Izumo é especializado em culinária oriental.