Desenvolver sua Carreira como Gerente de Restaurante
O cargo de gerente de restaurante é uma oportunidade para que profissionais talentosos desenvolvam suas habilidades em liderança e gestão.
O Papel do Gerente de Restaurante
Como gerente de restaurante, você será responsável por liderar a equipe e garantir a excelência nos serviços prestados. Isso inclui:
* Gerenciar a equipe, incentivar o desempenho e promover a motivação;
* Realizar compras e controle de estoque, garantindo a qualidade dos produtos;
* Cuidar da manutenção do restaurante e dos equipamentos, mantendo os padrões de higiene e segurança;
* Fazer orçamentos e planejamento financeiro, garantindo a rentabilidade da unidade;
* Supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo a satisfação dos clientes;
Requisitos para o Cargo