Carreira no Serviço de Alimentação
A empresa busca um profissional qualificado para atuar como Encarregado da Cozinha em uma unidade localizada em Nova Lima, Belo Horizonte. Essa é uma oportunidade excelente para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador.
Descrição do cargo:
* Coordenar todas as atividades da cozinha relacionadas ao pré-preparo, preparo e distribuição das refeições;
* Capacitar técnicas e comportamentais a seus subordinados;
* Distribuir tarefas eficientemente;
* Degustar e aprovar as preparações;
* Zelar pela apresentação dos pratos;
Zelar pela aparência e higiene pessoal dos colaboradores;
Controlar o número de refeições produzidas e distribuídas;
Zelar pela organização e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios.
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