O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar no preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização do ambiente de trabalho. Trabalha sob supervisão direta, seguindo as orientações do cozinheiro. Este profissional atua em restaurantes, lanchonetes, hotéis, hospitais, entre outros estabelecimentos gastronômicos. Auxiliar no pré-preparo de alimentos, como lavagem, descascamento e corte de ingredientes. Auxiliar no preparo de pratos simples, sob orientação do cozinheiro. Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e da área de trabalho. Organizar e manter a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar. Receber e armazenar os alimentos de forma adequada, seguindo as orientações do responsável. Auxiliar no controle de estoque de alimentos e materiais de cozinha. Colaborar na montagem de pratos e na finalização dos alimentos. Auxiliar no atendimento aos clientes, quando necessário. Seguir as normas de segurança e higiene no ambiente de trabalho. Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa. Manter uma postura colaborativa e proativa no ambiente de trabalho.