Vaga: Cozinheira Chefe ()Í Local: Unidade de Franca da Rocha e Mogi das Cruzes (quando necessário)Sexta-feira: das 16h às 21hSábado: das 07h às 21hDomingo: das 07h às 17hPrincipais ResponsabilidadesPlanejar, coordenar e executar a preparação das refeições servidas durante os eventos (café da manhã, almoço, lanche, jantar e chá da noite).Supervisionar e orientar as auxiliares de cozinha e copeiras durante a jornada.Garantir o uso adequado dos alimentos, evitando desperdícios e mantendo o padrão de qualidade estabelecido.Zelar pela higiene e organização da cozinha, despensa e utensílios, em conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar.Elaborar lista de compras, cardápio e controlar o estoque de insumos e mantimentos.Atender com agilidade e cordialidade às demandas específicas dos eventos, incluindo dietas e restrições alimentares dos hóspedes.Organizar a montagem e reposição do buffet.Cuidar da finalização e apresentação dos pratos.Controlar o tempo de preparo e servir as refeições nos horários pré-definidos. Perfil Desejado:(vaga exclusiva).Experiência comprovada como cozinheira chefe ou líder de cozinha.Habilidade para liderar equipe e trabalhar sob pressão.Proatividade, pontualidade e responsabilidade.Comprometimento com a limpeza, organização e qualidade alimentar.Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados.Encarregado Cozinha - Ibis Budget GuarulhosGuarulhos, São Paulo, Brazil 8 months agoCOZINHEIRO - Aeroporto de Congonhas (CGH)Cozinheiro de Linha 1 - Soho House São PauloAjudante de sushiman/sushiman - São PauloGreater São Paulo Area R$4,000.00-R$5,000.00 2 weeks agoCozinheiro de Linha 3 - Soho House São PauloProfissionais de Cozinha: Ajudantes e Cozinheiros (as) - São Paulo/SPSão Paulo, São Paulo, Brazil 5 months agoGuarulhos, São Paulo, Brazil 8 months agoGreater São Paulo Area R$4,600.00-R$4,600.00 1 month agoAnfitrião de Hospedagem (Tournant) I Hotel MercureCozinheiro CLT - Residir em Jundiai/Varzea Paulista/Campo Limpo - SPSão Paulo, São Paulo, Brazil R$1,990.64-R$1,990.64 3 days agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 4 months agoEstagio Em Gastronomia E Panificação - Portal De Empregos
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