Job descriptionJunte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil!Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientesSe você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe!Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!Main responsibilitiesPrincipais responsabilidades do Técnico em nutrição:Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,Elaboração de escalas,Auxilio nos treinamentos,Auxilio nos fedbacks.Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;Requirements and skillsGraduado em NutriçãoCRN ativo;Desejável experiência na área;Disponibilidade de horário;Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.Additional informationSeguro de vida;Vale transporte;Vale alimentação;Refeição no local de trabalho, gratuito;Assistência Médica e Odontológica;
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