Atividades
Atuação no suporte geral à equipe de cozinha, realizando o pré-preparo de alimentos (lavar, descascar, cortar), organizando ingredientes (deixando a preparação organizada na mesa de preparo/montagem de pratos), limpando/lavando utensílios e mantendo a higiene do ambiente. É essencial para a agilidade de restaurantes. Resumindo-se assim em higienizar, descascar, cortar e porcionar legumes, verduras, frangos e outros alimentos, bem como preparação dos temperos na proteína.
Requisitos Técnicos
Capacidade de Higienizar, descascar, cortar e porcionar. Facilidade em seguir regras/direcionamentos/ordens do cozinheiro. Atenção/Foco em seguir cardápios, incluindo ficha técnica operacional. Dedicação à limpeza e organização.
Requisitos comportamentais
Comprometimento, Pró-atividade, responsabilidade, pontualidade, capacidade ouvir feedbacks positivos e negativos, Agilidade, capacidade de trabalhar sob pressão, resistência física.
Salário
R$ 1750,68 (Salário base da categoria)
Jornada de Trabalho
Escala 6x1
Horário: 11h às 19:20 ou 14:40 às 23h (Águas Claras) 13:40 às 22h (Shopping Píer 21)
(1h de intervalo)
1 (uma) Folga na semana
1 (uma) Folga no domingo (a cada 15 dias)
Benefícios
1 - 25% +
Após o contrato de experiência, o funcionário que permanecer passa a ser avaliado, e cumprindo objetivos técnicos pré-estabelcidos pela empresa, recebe no mês seguinte 25% do valor do salário respectivo.
Segue os critérios:
Tempo de Casa (mais de 3 meses)
Assiduidade/Pontualidade
Disciplina e Conduta
Avaliação da Liderança
Treinamento
Controle de Desperdício
Desempenho Operacional (diferencial)
2- Folga no dia do aniversário
O colaborador avisa com 30 dias de antecedência o dia que gostaria de tirar a folga no mês de seu aniversário, data em que será avaliada e gerenciada conforme disponibilidade da empresa e do funcionário.
3 – Funcionário do mês
Análise dos critérios como assiduidade, proatividade, qualidade do trabalho e alinhamento com a cultura da empresa. O funcionário que mais se destacar é reconhecido publicamente, uma folga extra, ou outros benefícios entregues pela empresa no momento.
4 – Vale Transporte
5 – Alimentação
Refeição realizada na loja, com escolha de um prato do cardápio.