Responsabilidades: - Supervisionar e garantir a execução de todas as atividades operacionais do restaurante; - Manter a originalidade das receitas e os padrões de preparo e apresentação dos produtos; - Coordenar a equipe de colaboradores (escala, treinamento, acompanhamento de desempenho); - Atuar na gestão de pessoas e rotinas administrativas de RH; - Gerenciar fornecedores, recebimento de mercadorias e controle de estoque; - Assegurar a excelência no atendimento ao cliente e na experiência de consumo; - Zelar pela conservação do ambiente físico da loja e dos equipamentos; - Monitorar o abastecimento de insumos e propor soluções para otimizar processos; - Desenvolver, atualizar e aplicar POPs (Procedimentos Operacionais Padrão). Requisitos: - Ensino Superior completo ou em andamento em Administração, Gastronomia, Gestão de Processos ou áreas afins; - Conhecimento básico em Pacote Office; - Experiência anterior na função (restaurantes, lanchonetes, cafeterias, food service em geral); - Habilidades de liderança, organização e foco em resultados. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.200,00 - R$3.400,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário Experiência: - Restaurante (preferencial)