Objetivo: Buscamos um profissional comprometido para liderar atividades de distribuição e preparação de dietas em nosso setor.
Responsabilidades
* Liderar as atividades do processo de distribuição e preparação das dietas dos pacientes e colaboradores;
* Desenvolver a equipe para que realizem um atendimento seguro e eficaz;
* Realizar o acompanhamento da equipe de produção por meio de check in list e auditorias diárias;
* Realizar os treinamentos para a equipe de colaboradores;
* Realizar a análise sensorial das preparações das dietas dispensadas pelo setor;
* Realizar a escala de dimensionamento da equipe diária (nas faltas, atestados e folgas);
* Realizar o chek in list do setor de produção e de formulários obrigatórios;
* Realizar o acompanhamento das fichas técnicas e acompanhar a ordem de produção mediante cardápio;
* Realizar o acompanhamento de indicadores como resto de ingesta e sobra limpa;
* Realizar o controle de validade dos produtos em estoque;
* Verificar a etiquetagem de produtos abertos na produção e organização do setor como um todo;
Requisitos e Qualificações
* Graduação em nutrição;
* Possuir CRN Ativo;
* Experiência na área de produção;
* Conhecimento básico de informática;
* Ser proativo e atencioso;
* Possuir boa comunicação;
* Ter bom planejamento e controle;
* Ser apaixonado pelo cuidado com as pessoas;
Benefícios
* Vale Transporte;
* Vale Alimentação;
* Seguro de Vida;
* Plano de Saúde;
* Plano odontológico;
* Gympass;
* Day Off e aniversário;
* Plataforma de treinamento e desenvolvimento;
* Bolsa de estudos.
Localização: Cascavel - PR.