Vaga para Gerente de Restaurante Descrição:
Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento aos clientes, bem como a gestão eficiente das operações do restaurante.
Responsabilidades:
* Liderar a equipe, garantindo a motivação e desenvolvimento dos colaboradores
* Supervisionar as operações do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos
* Gerenciar o estoque e realizar pedidos de insumos conforme a demanda
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
* Atender e solucionar possíveis reclamações dos clientes de forma eficiente
* Elaborar estratégias para aumentar a lucratividade do restaurante
Requisitos:
* Experiência prévia como gerente de restaurante ou em posições de liderança na área de alimentos e bebidas
* Conhecimento em gestão de equipe e operações de restaurante
* Habilidade para tomar decisões rápidas e assertivas
* Excelentes habilidades de comunicação e resolução de conflitos
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive nos finais de semana
* Ensino superior completo em Gastronomia, Administração ou áreas relacionadas