Resumo do Cargo
Profissional responsável pelo preparo completo de refeições caseiras em restaurante familiar, garantindo sabor, qualidade e padronização. O cargo exige atenção aos detalhes, organização e comprometimento com horários. O sucesso na função depende da capacidade de manter a rotina da cozinha fluindo com eficiência, assegurando a satisfação dos clientes e contribuindo para o bom funcionamento do restaurante como um todo.
Responsabilidades
* Preparar refeições caseiras completas, mantendo o padrão de sabor e apresentação estabelecido.
* Realizar o pré-preparo de ingredientes e organização da bancada antes do início das atividades.
* Zelar pela limpeza, higiene e segurança da cozinha, utensílios e equipamentos.
* Controlar o estoque básico de insumos e comunicar necessidades de reposição.
* Apoiar na definição e execução do cardápio diário, conforme a rotina do restaurante.
* Cumprir os horários de preparo e servir dentro dos prazos definidos.
Qualificações
* Experiência comprovada como cozinheira ou cozinheiro em restaurantes, marmitarias ou similares.
* Conhecimento em preparo de refeições caseiras e técnicas básicas de cozinha.
* Organização, agilidade e senso de responsabilidade.
* Capacidade de trabalhar em equipe e manter ambiente de trabalho limpo e funcional.
* Disponibilidade para trabalho presencial em período integral, em Castro/PR.