DESCRIÇÃOEscala: 6x1Horario: 06:00 as 14:20 Atividades do Auxiliar de CozinhaAuxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos, conforme orientações do cozinheiro ou nutricionistaRealizar higienização de alimentos (verduras, legumes, frutas e carnes), seguindo as normas de segurança alimentarEfetuar a limpeza e organização da cozinha, equipamentos, utensílios e áreas de produçãoApoiar na distribuição das refeições, montagem de pratos, balcões térmicos e reposiçõesControlar e organizar estoque, realizando a correta armazenagem dos alimentosSeguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM)Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias, quando solicitadoRecolher resíduos e realizar o descarte correto, conforme normas da unidadeCumprir normas de higiene, segurança e qualidade estabelecidas pela empresaLocal de trabalho: Caçapava, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)VALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESComprometimentoHabilidade em utensílios de cozinha e de cortesAgilidadeResponsávelOrganizadoHigieneBENEFÍCIOSConvênio odontológico - AmilConvênio médico - UnimedVale alimentaçãoVale transportePLR - SemestralTotalPassRefeição no localSeguro de vidaShow more Show less