O Cozinheiro Júnior I é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do chef de cozinha. Este profissional atua em restaurantes, hotéis, buffets e demais estabelecimentos do ramo alimentício, contribuindo para a qualidade dos pratos servidos aos clientes.
* Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef de cozinha.
* Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortes de carnes, legumes e temperos.
* Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos.
* Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando validade e quantidade.
* Colaborar na montagem dos pratos, garantindo a apresentação e sabor adequados.
* Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo.
* Aprender e desenvolver habilidades culinárias, visando aprimorar suas técnicas.
* Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo.
* Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar seus conhecimentos na área.
* Zelar pela qualidade dos alimentos servidos, buscando a satisfação dos clientes.