· Realizar lavagem e higienização dos utensílios, ou seja, panelas, talheres e louças que são de porcelana, limpeza dos equipamentos e do ambiente (bancadas);
· Montagem e distribuição das refeições nos carrinhos da copeira;
· Reposição de produtos alimentares e de limpeza;
· Registro das açõesde higienização dos equipamentos e utensílios;
· O cozinheiro ou auxiliar de cozinha, pode vir a solicitar a higienização e cortes de vegetais e frutas.
· Repor kit de papel toalha papel higiênico e caixa de perfuro cortante.
· Efetuar a revisão do quarto após limpeza, realizando o check list, considerando o horário de início e fim.
· Comunicar aos seus superiores sobre reparos a serem realizados nos apartamentos.
· Fazer a reposição de roupa de cama e toalhas após limpeza dos quartos e solicitar a requisição de cabides, se necessário.
· Controlar enxoval das unidades e solicitar reposição na rouparia.
· Fazer a reposição dos itens de higiene pessoal e a conservação do ambiente dentro dos padrões de higienização.
· Dar início e término no sistema de comunicação, para informar a área de Gestão de Leitos/internação sobre a liberação do quarto.
· Abastecer o carrinho com todos os produtos necessários para realização do seu trabalho.
· Fechar o quarto e guardar a chave no local correto de cada unidade.
· Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.
Requisitos e qualificações
Ensino Fundamental Completo – com comprovante de conclusão.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2041
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Manpower
Atua com locação de mão-de-obra temporária.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(BB)