Atua no preparo de refeições conforme cardápio estabelecido, realizando o corte, tempero e cocção dos alimentos, zelando pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos. É responsável pela organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Realiza o controle e armazenamento adequado dos alimentos, verifica prazos de validade, evita desperdícios e auxilia no controle de estoque. Trabalha em equipe, seguindo orientações da nutricionista ou responsável técnico, garantindo o bom funcionamento da rotina da cozinha.
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