A Vila Galé pretende integrar na sua equipe um SUPERVISOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS para abertura do novo hotel da rede, o Vila Galé Collection Amazônia.A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 51 hotéis, 34 em Portugal, 12 no Brasil, 4 em CUBA e 1 na Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipes através da inovação, lealdade, ambição, acessibilidade, liberdade e eficácia. Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, com sorriso e dedicação, estando SEMPRE PERTO DE VOCÊ!MISSÃO DA FUNÇÃO:Supervisionar os serviços prestados pela equipe de Bares e Restaurantes e apoiar, quando necessário, a equipe de cozinha, garantindo um atendimento profissional e alinhado aos padrões de qualidade Vila Galé.O SEU PERFIL:Ensino Médio Completo e/ou Técnico na área.Conhecimento básico em informática e sistemas hoteleiros (na ótica do utilizador);Noções básicas de inglês e/ou espanhol para o Turismo e Hotelaria;Noções de normas de Segurança Alimentar e HACCP;Vivência com liderança e atendimento em bares, restaurantes ou buffets;Experiência prévia no segmento hoteleiro será um diferencial.Orientação para o cliente, espírito de equipe, orientação para formação de colaboradores, elevado sentido de responsabilidade e senso de urgência, boa comunicação, organização, rigorosidade, resiliência, criatividade.PRINCIPAIS ATIVIDADES:Garantir a oferta dos serviços de A&B de acordo com as necessidades dos clientes e os padrões Vila Galé;Atender os clientes quando necessário, prezando por um relacionamento próximo e pela qualidade do serviço;Supervisionar abertura e encerramento dos pontos de A&B conforme os horários operacionais;Garantir a limpeza, higiene e organização das áreas sob sua responsabilidade;Requisitar insumos e coordenar inventários periódicos;Apoiar na elaboração de escalas de trabalho, folgas e férias;Promover uma comunicação clara e eficaz dentro do setor.OFERECE-SE:Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, pode contar com:Salário e auxílios compatíveis com a função;Plano de Saúde após o período de experiência;Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;Estadias gratuitas;Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;Ofertas de Natal e Aniversário;Baby Kit para novos pais;Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes;Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;Políticas de responsabilidade social e ambiental.Todas as nossas vagas são abertas para pessoas com deficiência e sem qualquer tipo de discriminação. Valorizamos a diversidade e a inclusão em nosso time!Os benefícios e programas mencionados possuem contratos e/ou regulamentos disponíveis para consulta interna.
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