Executar pré-preparo e preparo das refeições.
Trabalhar na decoração dos pratos.
Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
Executar a higienização de saladas e promover o seu preparo.
Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
Supervisionar os trabalhos dos profissionais, frente aplicação dos procedimentos de Boas Práticas.
Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.
**Escala de trabalho**: segunda à sexta feira.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)