**Auxiiar de Cozinha - Hospital São Rafael Arcanjo (Colombo)**
**PRINCIPAIS ATIVIDADES**:
- Providenciar o pré-preparo dos alimentos que serão utilizados no mesmo dia e no dia posterior;
- Manter-se informado quanto ao tipo de cardápio do dia;
- Receber e conferir, adequadamente, os gêneros procedentes do estoque;
- Efetuar a limpeza da sua área de trabalho;
- Efetuar a lavagem das panelas, placas e demais utensílios, deixando-os em perfeita ordem e higienização;
- Efetuar a limpeza das Câmaras Frigoríficas;
- Efetuar a pesagem dos resíduos e resto ingestão gerados no setor;
- Efetuar todas as práticas de controle realizadas pelo setor;
- Receber e conferir, adequadamente, a caixa com os gêneros alimentícios;
- Zelar pelos documentos do setor;
- Zelar pela manutenção, controle e ordem dos mobiliários e equipamentos do setor;
- Organizar e limpar a área de distribuição refeitório;
- Verificar se o balcão de distribuição está ligado e em funcionamento;
- Controlar a distribuição das refeições, realizando a reposição das preparações e de utensílios;
- Porcionar as preparações, quando necessário;
- Auxiliar o cliente durante o servimento no refeitório do hospital;
- Realizar a colheita de amostras, das preparações do buffet do refeitório;
- Controlar o fluxo de clientes, no refeitório;
- Repor utensílios no buffet, durante o servimento;
- Preencher planilha de temperatura de câmera fria, refrigerado e pass through;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos;
- Informar a Nutricionista, falta ou sobra de alimentos.
**Local de Trabalho**:Hospital São Rafael - Rua Marechal Floriano Peixoto, 8429 - Centro, Colombo - PR
**Requisitos da vaga**:
Ensino fundamental completo;
Experiência na função em hospital será um diferencial;
Pacote Office.
**Horário**:
Escala 12x36 das 07h às 19h
**Salário**:
R$ 1.798,00
**BENEFÍCIOS**:
Vale Alimentação: R$ 700,00 por mês (sem desconto em folha);
Nossas unidades possuem refeitório próprio ou convênio com restaurantes, desconto de R$ 2 a R$ 3 por dia (sujeito a alteração conforme faixa salarial);
Plano de Saúde com coparticipação da Notredame (Clinipam);
Plano Odontológico OdontoPrevi;
Vale Transporte (desconto de 6%);
Empréstimo Consignado após um ano de casa;
Cartão Brasil Convênios;
Convênio Farmácia Unipreço;
Convênio com Universidades;
+Gympass;
Política ESG - Políticas favoráveis ao meio ambiente;
Ações de Saúde e Bem-estar;
Kit maternidade/ Programa Gestar Bem;
Auxílio creche (Crianças até 5 anos);
Folga Aniversário (Day off);
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.798,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-creche
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 12 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- Possui conhecimento em manipulação de alimentos ?
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- na função (obrigatório)