Aprenda a arte da culinária com uma equipe dinâmica e criativa!
Descrição do Cargo:
Buscamos alguém que seja apaixonado por cozinhar e tenha habilidades para preparar pratos deliciosos. Será responsável por preparar alimentos de acordo com as instruções da liderança da cozinha, realizar o mise en place da sua praça, garantir organização e abastecimento durante o serviço.
Desenvolva suas habilidades em:
* Preparar pratos conforme ficha técnica e orientações da liderança da cozinha;
* Realizar o mise en place da sua praça, garantindo organização e abastecimento durante o serviço;
* Seguir os padrões de apresentação, temperatura e porcionamento dos pratos;
* Limpar e higienizar da área de trabalho (chão) e dos utensílios utilizados (fogão, forno, fritadeira, cozidor);
* Cumprir os procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
* Apoiar o cozinheiro líder e o subchefe em demandas adicionais da cozinha;
* Controlar o tempo de preparo para garantir agilidade na saída dos pratos;
Requisitos:
Disponibilidade para o horário estipulado.
* Experiência prévia;
* Proatividade, responsabilidade e atenção aos detalhes.
Benefícios:
Remuneração compatível com o mercado;
* Vale transporte ou Auxilio combustível;
* Alimentação;
* Descontos, cortesias e incentivos nos restaurantes, espaços e festas do grupo;
* Prêmios e viagens para metas batidas.