Procuramos por um profissional dedicado para atuar como nosso Cozinheiro Chefe
O Cozinheiro Chefe é o núcleo da nossa equipe de cozinha, responsável por criar cardápios inovadores e garantir a qualidade dos pratos que servimos.
ATIVIDADES:
* Liderar a cozinha, supervisionando as equipes e garantindo a execução do cardápio de acordo com os padrões de sabor, temperatura, apresentação e tempo.
* Organizar o pré-preparo, controlar estoque junto ao gerente/administrador e distribuir funções na equipe de cozinha.
* Higiene e boas práticas no ambiente de trabalho.
* Apoiar na criação de novos pratos e eventos especiais quando solicitados.
* Realizar conferência e monitoramento de estoque de insumos e emitir lista de compras.
BENEFÍCIOS:
* Participação sobre a taxa de serviço.
* Plano de assistência médica.
* Gympass (Wellhub).
* Auxílio transporte.
* Bônus por metas e assinuidade.
* Refeição.
Se você é um profissional motivado, orgulhoso de sua arte culinária e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico, entre em contato conosco!