Gestão Da EquipeSupervisionar e coordenar a equipe de funcionários, incluindo garçom, cozinheiros e atendentes. Realizar treinamentos e orientações para manter a qualidade do atendimento e dos serviços prestados.Atendimento Ao ClienteGarantir que os clientes tenham uma experiência satisfatória, resolvendo problemas e reclamações de forma eficiente.Implementar políticas de atendimento para garantir a qualidade do serviço.Controle De EstoqueMonitorar o estoque de alimentos e bebidas, fazendo pedidos quando necessário.Gerenciar a conservação e o armazenamento correto dos produtos.Planejamento e OrganizaçãoElaborar escalas de trabalho adequadas para a equipe. Planejar eventos especiais e promoções para atrair mais clientes.Administração FinanceiraAuxiliar nas atividades de controle financeiro, como a elaboração e o acompanhamento do orçamento do restaurante.Gerenciar receitas e despesas, identificando oportunidades para melhorar a rentabilidade.Interação Com FornecedoresManter boas relações com fornecedores, negociando preços e prazos de entrega.Avaliar a qualidade dos produtos recebidos para manter os padrões do restaurante. Cumprimento de Normas e Regulamentações:Assegurar que o restaurante cumpre as normas de saúde e segurança alimentar.Manter o ambiente de trabalho seguro e saudável para a equipe e clientes.Relatórios e AvaliaçõesGerar relatórios sobre o desempenho do restaurante, como vendas, satisfação do cliente e eficiência da equipe.Realizar reuniões periódicas para avaliar as metas e ajustes necessários nas operações. Experiência prévia na área comercialConhecimento do mercado de alimentosHabilidade em negociação e fechamento de contratosFormação em Administração, Marketing ou áreas correlatasExperiência em gestão de equipesConhecimento em técnicas de vendasNecessário experiência com, fechamento de ponto e planilha de pagamento no exel.São Paulo, São Paulo, Brazil 3 months agoSão Paulo, São Paulo, Brazil R$4,000.00-R$4,000.00 4 months agoGerente de Operações (Operations Manager)Greater São Paulo Area R$4,500.00-R$4,500.00 2 months agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 10 hours agoMogi das Cruzes, São Paulo, Brazil R$2,800.00-R$5,000.00 2 weeks agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 13 hours agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 22 hours agoSão Paulo, São Paulo, Brazil R$4,000.00-R$4,000.00 2 weeks agoGreater São Paulo Area R$3,500.00-R$3,500.00 1 month agoGreater São Paulo Area R$3,000.00-R$3,000.00 5 months agoGreater São Paulo Area R$4,001.00-R$5,000.00 1 month ago
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