AJUDANTE DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - REPÚBLICA (CENTRO DE SP) REQUISITOS : Possuir registros recentes como Auxiliar de Cozinha em restaurantes, fácil acesso ao bairro República.
FUNÇÃO: Responsável na preparação dos pratos (cortar frutas, preparar café/sucos) e na preparação da mise-en-place dos pratos e molhos, mise-en-place do couvert.
Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho e do material operacional, conferir o material solicitado ao almoxarifado, armazenar e manusear os alimentos perecíveis com higienização e limpeza, bem como, o seu acondicionamento em câmara frigorífica, limpeza e higienização dos acessórios, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados no pré-preparo dos alimentos.
Acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos pratos e produtos.
Observar e manter as temperaturas ideais das câmaras frigoríficas e freezers, mantendo -as limpas e organizadas.
Observar os estoques, auxiliar na reposição dos alimentos, transportar os alimentos do pré-preparo e almoxarifado para as cozinhas e câmaras frigoríficas.
SALÁRIO : R$1978.00 + adic not médio de R$350,00.
BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição Local, Cesta Básica de R$50,00, Assist.
Médica e Odontológica, Seguro de Vida, Uniforme lavado na lavanderia, Cooperativa de Crédito e Registro em Carteira.
Escala: 6x1, de segunda à domingo das 08:00h às 16:20h/ 16:00h às 24:20h OU das 17:00 às 01:20h, com uma folga semanal e um domingo mês.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)
- Vale Transporte
- Refeição Local
- Cesta Básica
- Assist.
Médica e Odontológica
- Seguro de Vida
- Cooperativa de Crédito