1. Ensino Fundamental Completo.
* Preparar bebidas quentes e frias para uso do refeitório e copas, porcionar em garrafas térmicas e/ou jarra.
* Entregar garrafas de café, águas e kits nas copas de funcionários.
* Lavar, descascar e picar legumes, verduras e frutas utilizadas nas preparações.
* Manter a limpeza e organização de sua área, bem como do interior de armários e geladeiras.
* Montar, desmontar e higienizar o balcão térmico e refrigerado para distribuição das refeições a colaboradores.
* Organizar mesas do refeitório, reposição de produtos.
* Preparar saladas e sobremesas na cozinha para uso nas refeições.
* Distribuir as refeições no refeitório para colaboradores.
* Auxiliar no porcionamento das refeições de paciente na cozinha.
* Higienizar e organizar os materiais do setor segundo procedimentos operacionais padrão. Higienizar equipamentos, armários, pias, carros e bancadas do setor.
* Registrar temperatura dos alimentos manipulados segundo procedimentos operacionais padrão.
* Colher, armazenar e desprezar amostras dos alimentos, segundo procedimentos operacionais padrão.
* Reposição de cubas de alimentos e louças na distribuição do refeitório para colaboradores, utilizando carro de apoio.
* Registrar temperatura dos equipamentos segundo procedimentos operacionais padrão.
* Auxiliar o cozinheiro na confecção de temperos e outros pré-preparos.
* Preparar, montar, distribuir e recolher coffee break para as reuniões. Realizar controle diário de materiais de uso no refeitório.
* Preparar e distribuir lanches para os setores de colaboradores do hospital;
* Etiquetar produtos após abertura, seguindo procedimentos operacionais padrão.
* Zelar pela organização, bem como, pelo bom funcionamento dos equipamentos da instituição.
* Cumprir escalas de trabalho, folgas, horários de entrada, saída e descanso, registrando ponto eletrônico corretamente, seguir as normas de higiene alimentar, procedimentos operacionais padrão e segurança do trabalho.
* Sinalizar as chefias sobre estado de conservação de materiais, necessidade de reposição e defeitos em equipamentos.
* Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior imediato.