Principais Responsabilidades Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante responsável por liderar as operações do estabelecimento, garantir a satisfação dos clientes e supervisionar a equipe. Este profissional será essencial para assegurar que o restaurante funcione de forma eficiente e lucrativa, mantendo altos padrões de qualidade, atendimento e higiene. Sobre a Empresa Divulga Vagas Localização: Belo Horizonte-MG Detalhes da Vaga Área de Atuação: Restaurantes Principais Responsabilidades Planejar, organizar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante. Gerenciar e treinar a equipe (cozinheiros, garçons, auxiliares, etc.), promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo. Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, garantindo a satisfação dos clientes. Desenvolver e implementar estratégias para aumento das vendas e fidelização dos clientes. Controlar custos e estoque, garantindo a eficiência operacional e o alcance das metas financeiras. Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e legislação aplicável. Resolver reclamações de clientes de forma ágil e eficaz. Elaborar relatórios de desempenho operacional e financeiro do restaurante. Requisitos e Qualificações Experiência em gestão de restaurantes. Conhecimento em gestão de equipes, finanças e controle de estoque. Habilidade de liderança e capacidade de tomar decisões sob pressão. Excelente comunicação e habilidades interpessoais. Orientação para resultados e foco no cliente. Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes (desejável). Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. Experiência com Gerenciamento de Restaurante. Jornada de Trabalho: Horário de Shopping Salário: Salário a Combinar Informações Adicionais Piso Base 40% Variável Benefícios: VT ou Combustível Alimentação no Local. J-18808-Ljbffr