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Cozinheiro - chefe

Florianópolis
Tratto Restaurante
Cozinheiro chefe
Anunciada dia 24 setembro
Descrição

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Encarregado Local de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Profissional responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. VAGA: CHEFE DE COZINHA (PREFERENCIALMENTE ) FLORIANÓPOLIS/SC Estamos contratando Líder de Cozinha para atuar de forma operacional e na liderança da equipe. Se você gosta de colocar a mão na massa, tem experiência em cozinha e perfil de liderança, venha fazer parte do nosso time! Responsabilidades: Atuar de forma operacional no preparo e montagem dos pratos. Liderar, motivar e orientar a equipe da cozinha. Organizar a produção e distribuir as tarefas entre os colaboradores. Garantir qualidade, padrão dos pratos e cumprimento de horários. Controlar estoque e apoiar na solicitação de insumos. Manter o ambiente limpo e seguro, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos: Experiência em cozinha e com liderança de equipes. Boa comunicação, organização e perfil proativo. Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Florianópolis/SC. Oferecemos: Salário compatível com a função. Alimentação no local. Ambiente de trabalho colaborativo e oportunidade de crescimento.

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