**Vaga: Auxiliar de Cozinha**
**Resumo da Posição**:
Buscamos um Auxiliar de Cozinha para atuar em cozinha comercial, localizada no bairro Madalena, Recife.
**Requisitos**:
- Experiência prática em culinária brasileira e regional;
- Boas práticas de manipulação de alimentos;
- Habilidade com cortes e porcionamento de proteínas (ex.: coxão mole, peito de frango, coxa sobrecoxa) (opcional mas seria um diferencial);
- Proatividade e dinamismo.
**Responsabilidades**:
- Produção e montagem de saladas e sucos;
- Limpeza e higienização de hortifrutis;
- Auxiliar na produção de pratos e acompanhamentos;
- Auxiliar na montagem das marmitas.
- Limpeza de utensílios e ambiente de trabalho;
- Corte e porcionamento de proteínas (opcional mas seria um diferencial);
**Benefícios**:
- Salário: R$ 1.600,00
- Vale-transporte
- Refeição no local.
**Jornada**:
Segunda a sábado, das 6h30 às 15h
Folga todos os domingos + folga extra quinzenal (na quarta ou no sábado).
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$1.600,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Por que você se interessou por essa vaga?
- Imagine que você chegou na cozinha e percebe que sua equipe está no meio de uma correria. Ninguém lhe pediu nada ainda. O que você faz?
A) "Eu espero alguém me dizer exatamente o que fazer, para não atrapalhar.
B) "Eu observo rapidamente o que está acontecendo e pergunto como posso ajudar.
C) "Eu já começo a resolver pequenas coisas que vejo que estão faltando — lavar algo, organizar a bancada, repor insumos — e aviso que estou à disposição para ajudar no que for mais urgente.
- Você vê um colega cometendo um erro que pode prejudicar o serviço (como montar um pedido errado ou usar um alimento que não deveria). O que você faz?
A) "Deixo pra lá. Não é problema meu.
B) "Aviso ao colega de forma educada e discreta, mas não me envolvo mais do que isso.
C) "Aviso ao colega e, se for algo que impacta a qualidade ou segurança, comunico ao responsável para evitar prejuízo ao cliente e à equipe.
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)